Этнические традиции национальной кухни Беларуси Александр Гурко

Этнические традиции национальной кухни Беларуси : Александр Гурко
Автор: Александр Гурко
Кол-во страниц: 368
Дизайн: Мирослав Власиевич Штокман
Год издания: 2019
В формате - epub, pdf, txt, fb2
Выпускающий редактор: Исидор Валерьянович Шепелев
Цикл - Мир глазами этнолога

Информация: "Этнические традиции национальной кухни Беларуси"

В очередной книге серии Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подробный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, исповедующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся историей и современными особенностями культуры питания населения Беларуси. Электронная книга Этнические традиции национальной кухни Беларуси.




Этнические традиции национальной кухни Беларуси Александр Гурко

Этнические традиции национальной кухни Беларуси Александр Гурко


avatar