Этнические традиции национальной кухни Беларуси Александр Гурко | |
Автор: Александр Гурко Кол-во страниц: 368 Дизайн: Мирослав Власиевич Штокман Год издания: 2019 В формате - epub, pdf, txt, fb2 Выпускающий редактор: Исидор Валерьянович Шепелев Цикл - Мир глазами этнолога Информация: "Этнические традиции национальной кухни Беларуси" В очередной книге серии Мир глазами этнолога» показан неоценимый вклад, который внесли этнические общности, населяющие нашу страну, в формирование национальной кухни Беларуси. Национальная культура питания рассматривается в контексте свойственных ей общественных функций: обрядовой, праздничной, повседневной. Дан подробный анализ элементов традиций питания жителей нашей страны, исповедующих христианство, иудаизм, ислам. Также представлены и основные традиции питания народов стран Азии, выходцы из которых проживают в Беларуси. Будет полезна широкому кругу читателей, интересующихся историей и современными особенностями культуры питания населения Беларуси. Электронная книга Этнические традиции национальной кухни Беларуси. Этнические традиции национальной кухни Беларуси Александр Гурко Этнические традиции национальной кухни Беларуси Александр Гурко | |
|